ケーキ
ご注文等の相談は、店頭かお電話（0532-52-2432）にてご連絡ください。
カステラ
北海道産の小麦粉使用。別だてメレンゲを加えて、ふんわりと仕立てた呉羽カステラは、シンプルで、また、モンペリエの懐かしくて新しい味わいです。
ごとう製茶さんの無農薬・無化学肥料の「豊橋紅茶」を使用。豊橋紅茶の優しい味わいと、カステラの素朴でシンプルな味わいが相まって、さらに優しい美味しさに仕立てました。
ロールケーキ
香ばしく焼いたカシューナッツと、フレンチバタークリームのロールケーキ。モンペリエのロングセラー商品です。
モンペリエ自慢の特製キャラメルと、ミルク感たっぷりの生クリームを使用したロールケーキです。
自家製の黒糖わらび餅が食感のアクセントになっている、西尾産の抹茶が香る、ふわふわ食感のロールケーキです。
新城産「八名栗」と、北海道小豆の自家製あんを使用した、ふわふわ食感のロールケーキです。
大粒の苺を贅沢に使用した、チョコレート生地の、ふわふわ食感のロールケーキです。
チョコレート（冬季のみ）
ホールケーキ
チョコレートを贅沢に使用して焼いた、チョコレートケーキ。
プチガトー
四国産の白桃ムース、桃のジュレ、フランボワーズジュレの優しい味わい。
ココナッツのアパレイユにパイナップルの果肉を入れて焼いたタルト。
イタリアンメレンゲをキャラメリゼして香ばしさもプラス。
清見オレンジのジュレを、甘夏の果肉とオレンジ風味のジュレで爽やかに仕上げました。
ミルク風味の杏仁プリンとライチジュレ。
新城リバーサイド園ヨリタさんの、摘みたてブルーベリーをたっぷりと使用したタルト。瑞々しく優しい味わいをお楽しみいただけます。
ココナッツミルクプリンと、深い味わいの珈琲ゼリーの組み合わせ。
ベトナム産の希少なチョコレート「６０days」を使用したムース。
オレンジ・パッションフルーツ・マンゴーと合わせて大人の味わいに仕上げました。
チョコレートとバターをたっぷりと使用して、ふんわりしっとりと焼いたチョコレートケーキ。
ピスタチオのコク深い味わいと、フランボワーズの甘みと酸味のバランスが相性の良いおすすめの一品。
バナナとチョコレートのクリーム、チョコレート生地を何層にもした、王道の組み合わせガトー。
キルシュとバニラのヴァバロワの中に、フランボワーズジュレとカシスの実を忍ばせた、ハート型のケーキ
アーモンドの香ばしさが特徴のシュー生地に、ラム風味のカスタードクリームを使用した特別なシュークリーム
ベイクドチーズと、マスカルポーネムースの二層仕立て。
濃厚なクリームチーズにコーヒーの香りをのせた、ベイクドチーズケーキ。
アーモンド生地、ガナッシュ、コーヒークリームを層にした、チョコレートケーキ。
レモン風味のクリームで仕上げたレアチーズタルト
信州あずみ野のクリームチーズを使用した、蒸し焼きチーズスフレ。
モンペリエ自慢のクリームと、国産苺、しっとりふんわりとしたスポンジとの相性は抜群です。
卵をたっぷりと使用したブリオッシュ生地を、ラム酒とレモンのシロップに漬けた、お酒のきいたケーキ。
「豊橋のんほい牛乳」と卵をたっぷり使用し、湯煎焼きしたなめらかなプリン。
ヘーゼルナッツとアーモンドのクリームを使用したエクレア。