パティスリー&カフェ モンペリエ

焼き菓子

フィナンシェ
フィナンシェ
焦がしバターとアーモンドの香りが豊かな、金塊をイメージした伝統菓子。モンペリエのスペシャリテです。
マドレーヌ
マドレーヌ
フランス伝統の定番焼菓子。アーモンドのペーストを贅沢に使用して焼き上げました。レモン風味のシンプルな味わい。
マドレーヌショコラ(冬期限定)
マドレーヌショコラ(冬期限定)
シナモンを効かせたチョコレート味のマドレーヌ。
ダックワーズ
ダックワーズ
アーモンドの香りが楽しい焼き菓子です。サンドしたキャラメルクリームがモンペリエの味わい。
フィッグ
フィッグ
イチヂクのワイン煮を使用し、生地にハチミツを練りこんで焼いたとびきり贅沢な味わい。
マロンフリアン
マロンフリアン
焦がしバターとヘーゼルナッツの豊かな香り。栗のシロップ漬けがアクセントです。
フルーツケーキ
フルーツケーキ
洋酒漬けしたフルーツに、シナモンとナツメグでスパイスを利かせて生地に練りこんだバターケーキ。
ショコラグリオット
ショコラグリオット
焦がしバターとヘーゼルナッツの風味をお楽しみいただける、グリオットチェリー入りのチョコレートケーキ。
フロランタン
フロランタン
ハチミツとアーモンドで香ばしく焼いた、フィレンツェ風アーモンドクッキー。
檸檬ケーキ
檸檬ケーキ
レモンピールを混ぜ込み、ふんわりしっとりと焼いた、みんな大好きなレモンケーキ。
豊橋公園リーフパイ
豊橋公園リーフパイ
メイプルシュガーをたっぷりまぶして焼いた、リーフ型のフィユタージュ。
アマンドノワゼット
アマンドノワゼット
フランス産小麦粉を使用して焼いた、アーモンドとヘーゼルナッツのさくさくクッキー。
チョコチップ
チョコチップ
フランス産小麦粉を使用して焼いた、チョコチップとココナッツのさくさくクッキー。